Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком — наслаждение!

Любители драников по достоинству оценят такое вкусное блюдо, как запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком запеченная в духовке. Пошаговый рецепт этой запеканки мы сегодня и рассмотрим с вами.

По сути, вкус у этой запеканки очень напоминает вкус картофельных драников с сыром, да и рецептура теста практически идентична. Близок по вкусу к ней и картофельный кугель в духовке.

Хочется отметить то, что запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком всегда получается менее калорийной, нежели драники по причине того, что в ней находится меньше растительного масла. Кроме того у запеканки есть еще один немаловажный плюс – она готовится самостоятельно, в то время как картофельные драники нужно стоять у плиты и жарить. Имея в доме такие доступные и простые ингредиенты, как картофель и сыр, вы с легкостью сможете приготовить такое вкусное и сытное блюдо для всей семьи на обед или на ужин.

Скажу сразу, что пропорции сыра и чеснока в рецепте запеканки можно регулировать. Если хотите получить запеканку из тертого картофеля с более насыщенным сливочным вкусом, в таком случае добавьте сыра побольше. Если не любите чеснок, то в таком случае уменьшите его количество.

По своему усмотрению, этот базовый рецепт картофельной запеканки вы можете разнообразить, добавив в него грибы — вареные лесные или свежие шампиньоны, сырую тертую на мелкой терке морковь, болгарский перец, отварную куриную грудку, мясной фарш. Любой из этих ингредиентов принесет свои вкусовые нотки в готовое блюдо.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком.

 

Видео:

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.87MB | MySQL:73 | 0,480sec