Закуска «Белые тюльпаны»

Красиво поданное блюдо всегда съедается быстрее, чем выложенный обычной горкой салат. Даже вкус его каким-то волшебным образом становится на порядок интереснее и насыщеннее.

Закуска «Белые тюльпаны» покоряет своей простотой и необыкновенностью. Таким образом можно подать фаршированные яйца с любой начинкой, но мы выбрали сливочную, чтобы вкус соответствовал нежному виду блюда.

Тюльпаны можно сделать разных цветов, окунув сваренное яйцо в тертую свеклу, сок краснокочанной капусты или отвар луковой шелухи.

Ингредиенты

Яйцо 5 шт.

Сливочный сыр 150 г

Чеснок 2 зуб.

Майонез по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

  1. Сварите яйца вкрутую, остудите.
  2. Сделайте крестообразный надрез в узкой части яйца и аккуратно достаньте желток.
  3. Разомните желток вилкой, добавьте майонез, сливочный сыр (можно заменить на плавленый сырок) и пропущенный через пресс чеснок, все хорошенько перемешайте до получения массы пастообразной консистенции.
  4. Наполните смесью кондитерский шприц или поместите начинку в пакет, а затем срежьте уголок.
  5. Начините пастой белок, стебли сделайте из побегов лука, петрушки или другой зелени.                                                                                                                                                                                                                                                               Из таких цветов можно сделать целый букет на тарелке, а если добавить еще и несколько красных тюльпанов из томатов, получится очень эффектно! Такие идеи стоит сохранить в закладках.

 Видео:
Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.65MB | MySQL:73 | 0,271sec