Вкусный и простой в приготовлении домашний торт «Витязь»

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт торта «Витязь».

Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении.

Украсит и дополнит любое чаепитие, как за праздничным столом, так и в семейном кругу.

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 2 ст.
  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 1,5 ст.
  • масло сливочное – 200 г
  • сметана – 200 г
  • сода – 1 ч. л.
  • орехи грецкие – 1 ст.
  • изюм – 1 ст.
  • какао- порошок – 2 ст. л.

Для крема:

  • сливочное масло – 200 г
  • вареная сгущенка – 1 бан.

Для украшения:

  • шоколад – 90 г

Приготовление:

  1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
  2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
  3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
  4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.
  5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
  6. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
  7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
  8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.

Видео:

Приятного аппетита!

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.64MB | MySQL:73 | 0,332sec