Учёные: есть утром пиццу полезнее, чем мюсли

Нет, съедать на завтрак торт всё ещё вредно. Да, перепроверили трижды.

Как хорошо, что у учёных есть время отвлечься от проблем глобального потепления и доказать важную для нас догму: есть пиццу полезно. По крайней мере, с утра.

Эпопея началась больше года назад, когда группа диетологов на сайте The Daily Meal заявила, что съедать с утра пиццу полезнее, чем плошку мюслей. Не сказать, что это был сверхпопулярный сайт, автор этих слов был великим учёным (хотя степень у Челси Аммер — так зовут диетолога — всё же есть), а само утверждение не было гиперболой. Но американских ЗОЖников это утверждение как-то особенно зацепило, и они начали разбираться.

Спустя год баталий её слова всё же подтвердили коллеги. Тесто в пицце ниже по гликемическому индексу, начинка пиццы чаще всего мясная, а значит, в ней есть протеин, которого нет в мюслях. Кроме того, пицца очень сытная, поэтому субъект, отведавший её утром, захочет есть не скоро. Главное, чтобы пицца была не слишком большой, а ещё её можно совместить с яичницой. Например, вот так:

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.93MB | MySQL:73 | 0,242sec