Тот самый камчатский рецепт, который все ищут перед новым годом. Шикарный салат!

Неимоверное сочетание! В этом салате собрана целая палитра вкуса: нежность картофеля, сочность яблока, пикантность заправки и малосольной красной рыбы. В Сети это блюдо прозвали салат «Камчатский», но, попробовав, вы наверняка запишите его рецепт под названием «Фаворит».

Подготовленные ингредиенты салата с семгой заправляют либо смесью растительного масла с лимонным соком, либо майонезом. Мы выбрали первый вариант, чтобы сделать закуску менее калорийной. Вкус от этого не пострадал, наоборот, даже больше раскрылся.

Ингредиенты

Семга
150 г

Яблоко
1 шт.

Картофель
3 шт.

Подсолнечное масло
4 ст. л.

Лимонный сок
2 ч. л.

Зеленый лук
50 г

Приготовление

  1. Отварите картофель в мундире, остудите, затем очистите. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.
  2. Нарежьте картофель, яблоки и семгу одинаковыми по размеру кубиками, но не смешивайте. Мелко нарежьте зеленый лук.
  3. Смешайте подсолнечное масло с лимонным соком, слегка взбейте вилкой.
  4. Выложите салат слоями, заправляя каждый соусом в следующей последовательности: половина картофеля и зеленый лук, половина яблок, половина семги и так до конца.
  5. Отправьте салат в холодильник на 1 час, готово!

Хозяюшки-любители экспериментов могут добавить в заправку немного дижонской горчицы или жидкого мёда. Забирайте рецепт в копилку праздничных салатов, а также делитесь ним с подругами в социальных сетях!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.88MB | MySQL:73 | 0,278sec