Очень влажный супер шоколадный пирог

Для любителей шоколадной выпечки предлагаем очень шоколадный влажный пирог.  Он нравится и взрослым, и детям.  Обязательно попробуйте

 

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — полтора стакана
  • сахар — один стакан
  • вода питьевая — один стакан
  • сода питьевая — одна чайная ложечка
  • какао порошок — три столовых ложки
  • соль
  • сок лимонный — одна столовая ложка. Можно заменить винным уксусом
  • масло растительное без запаха — четверть стакана
  • сахар ванильный — одна чайная ложечка. Можно заменить ванилином или ванильным экстрактом
  • кофе растворимый — третья часть  чайной ложечки

Для украшения

  • шоколад черный -одна плитка

Приготовление супер шоколадного пирога

Муку просеять. Какао порошок также просеять через ситечко. В отдельной емкости соединить муку, какао, соль и соду. Все перемешать до однородного состояния.

В другую миску всыпать сахар и растворимый кофе. Влить масло, воду и лимонный сок.  Взбить смесь миксером до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Соединить мучную и жидкую смесь. Затем перемешать до однородности.  Тесто готово.

Приготовить форму для выпечки, Застелить ее пергаментной бумагой, предварительно смазанной маслом. Присыпать мукой. Перелить в нее тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с тестом в духовку примерно на сорок минут. Готовность проверять пробой на сухую палочку.

Готовый супер шоколадный  пирог немного охладить и вынуть из формы. Затем охладить его полностью.

Тем временем натереть шоколад на крупной терке в стружку. Готовый охлажденный пирог посыпать шоколадной стружкой и можно подавать на стол.

 

Видео:

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.92MB | MySQL:71 | 0,262sec