Молочные коржи — рецепт, который переходит из поколения в поколение, и никогда не устаревает!

Настоящий вкус детства!

Тесто (у меня получилось 16 штук):

  • 100 гр. сливочного масла,
  • 100 гр. молока,
  • 1 яйцо,
  • 100 гр. сахара,
  • 500 гр. муки,
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя,
  • ванилин.

Приготовление:

Молоко подогреть, добавить масло и сахар, перемешать, чтобы масло растопилось, затем добавить яйцо и ванилин. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить в тесто.

Замесить тесто, раскатать примерно 1 см. толщиной и с помощью формочки вырезать коржики. Противень застелить пергаментом, уложить коржики и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Выпекать при 180*. Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.89MB | MySQL:73 | 0,244sec