Куриные отбивные с сыром — просто шедевральны!

Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный.

Это блюдо несмотря на простоту и доступность продуктов подойдёт к столу в любой праздник.

Ингредиенты:

  • куриная грудинка — 500 гр
  • сыр — 150 гр
  • яйца — 2 шт
  • майонез — 3 ст.ложки
  • мука — 3 ст.ложки
  • укроп, соль, перец, масло для жарки

Приготовление:

  • Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
  • Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
  • Сыр натираем на терке.
  • На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
  • Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. Сверху выкладываем сыр.
  • Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
  • Обжариваем с двух сторон до готовности.
  • Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.92MB | MySQL:73 | 0,267sec