Это блюдо защитит сердце от болезней, инсульта, а также активизирует работу мозга!

А также содержит больше белка, чем мясо и большинство орехов! 

Это богатый источник витаминов группы В, которые увеличивают энергию, а также функции мозга. Это богатый источник витамин Е, который защищает от сердечных заболеваний и инсульта.

А также источник, богатый важными минералами, такими как магний, железо и кальций.

Большинство людей предпочитают тахини, приготовленный из белого кунжута.

Более темный тип, сделанный из неочищенного кунжута, имеет более сильный вкус и немного горький. Но более здоровый, потому что многие из полезных веществ находятся в оболочке. А также волокно в оболочке влияет на поглощение минералов.

В любом случае, тахини богат важными питательными веществами.

Мы предлагаем вам рецепт необычайно вкусного салата, который принесёт огромную пользу вашему здоровью и подарит наслаждение вкусом и цветом.

Вот как правильно и быстро его приготовить.

 

Ингредиенты:

1/2 кг брокколи, нарезать кусочками
1/4 чашки тахини
2 столовые ложки оливкового масла
1/3 чайной ложки гималайской соли
1 зубчик чеснока, нарезанный (по желанию)
1 столовая ложка миндаля
2 столовые ложки черного и/или белого кунжута

В сухой сковородке на среднем огне, поджарьте миндаль до ароматного состояния, около 5 минут. Регулярно встряхивайте её,  чтобы орехи не горели. Удалите с огня и охладите.

Обдайте нарезанный брокколи кипятком, а затем холодной кипячёной водой.

В маленькой миску смешайте тахини, оливковое масло, соль и чеснок. А также вы можете добавить ваши любимые пряности и свежую зелень.

Перенесите брокколи в большую тарелку и полейте соусом из тахини и оливкового масла. Посыпьте семенами кунжута и нарезанным миндалем. Приятного аппетита!

Видео:

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.91MB | MySQL:73 | 0,256sec