Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами. С первого раза получились на отлично!

Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро.

Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок.

Рулетик с грибами украсят как праздничный стол, так и повседневный. Рулетики удобно брать на обед детям в школу. Это прекрасный холодный ужин с овощами.

 

Ингредиенты:

  • 400 грамм куриного филе
  • 350 грамм шампиньонов
  • 130 грамм тертого сыра
  • 1 луковица
  • 4 грамма соли
  • 2 грамма молотого белого перца

Для обжаривания:

  • 35 миллилитров кукурузного масла

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем грибы и обжариваем на одной столовой ложке масла. Затем вылавливаем их шумовкой и отставляем в сторону остывать.
  2. Нарезаем мелко луковицу и обжариваем на масле, в котором жарились грибы.
  3. Мясо нарезаем на порции и отбиваем. На платину филе посыпать перец, выложить грибы и посолить.
  4. На грибы выложить тертый сыр.
  5. Завернуть туго рулетик и обмотать ниткой
  6. Рулетики из курицы с грибами обжарить на остатках растительного масла на сильном огне. Сделать огонь маленьким накрыть сковородку крышкой и тушить рулетики минут 10-15.
  7. Рулетики из курицы с грибами уложить сначала на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. На дно блюда уложить листья салата и выложить рулетики.
  8. Сверху рулетики можно украсить фруктами или овощами.

Приятного аппетита!

 

 Видео:

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.63MB | MySQL:73 | 0,301sec