Бабушкины рогалики. Нежные и очень вкусные

Рогалики получаются нежные и очень вкусные.

 

Ингредиенты:

  • 200 г — маргарина (слегка растопить)
  • 200 г — сметаны
  • 4 — 5 ст. — муки
  • яйца куриные — два яйца
  • 1,5 ч.л. — сухих дрожжей

Приготовление бабушкиных рогаликов

 

 

Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки (~мин 20), замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать вкруг толщиной 3 мм, разрезать на клинья.

Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики. Противень застелить пекарской бумагой.

Верхнюю часть, обмакнуть в сахар и положить на противень (на расстоянии друг от друга). Дать хорошо подняться рогаликам и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

 

Видео:

источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 9.89MB | MySQL:73 | 0,331sec